Ćuftice od mesa na roštilju

Sastojci:

1. 500 g mlevenog ili seckanog bifteka
2. 1 crni luk
3. 2 kašičice umaka od paradajza
4. so
5. biber
6. maslac za premaz

Priprema:

Mleveno meso zajedno sa sitno seckanim ili struganim crnim lukom i začinima oblikujte u ćuftice, a njih nataknite na ražnjiće i premažite topljenim maslacem. U ugrejanoj pećnici pecite ih otprilike 4 do 6 minuta sa svih strana. Uz to služite pirinač i umak od paradajza ili krompir salatu.