Goveđi gulaš

Sastojci
1 kg junećeg buta
1/2 kg crnog luka
beli luk
1 babura paprika
1 crvena paprika
1 zelena paprika
400 g paradajza (ili 2 dl soka od paradajza)
2 dl crnog vina
lovorov list
so
biber
vegeta
aleva paprika

Priprema
Iseckani crni luk izdinstati dok ne bude staklast, zatim dodati alevu papriku, a potom iseckani juneći but. Dodati vrele vode toliko da pokrije sadržaj u šerpi. Paprike iseckati na male kocke, kao i paradajz i beli luk i dodati. Staviti lovorov list po želji i začine. Kuvati na laganoj vatri (što duže to bolje). Na kraju dodati crno vino i još malo kuvati. Servirati sa testom, pavlakom i kupus salatom. Prijatno!