Posni rolat

Sastojci
1 margarin
250 g kuvanog krompira
250 g brašna
1 šoljica vode
malo kvasca
malo šećera
spanać
šampinjoni

Priprema

Omekšati 1 margarin, 250 g kuvanog propasiranog krompira, 250 g brašna, 1 mala šoljica mlake vode sa malo kvasca i malo šećera. Zamesiti testo i ostaviti u frižideru 12 sati. Podeliti na 2 dela i razvući 2 korice na celofanu namazanim uljem. U jedan rolat staviti propržen spanać, a drugi propržene šampinjone. Peći na 200 stepeni da porumeni.

Коментари