Prebranac

Sastojci
300 g belog pasulja
1 kg crnog luka
2 kašičice aleve paprike
ulje
so
biber
2-3 crvene paprike

Priprema

Skuvati na pola pasulj (25 minuta). Luk propržiti na 1 dl ulja, posoliti, pobiberiti, dodati alevu papriku. U tepsiju stavljati naizmenično red pasulja i red prženog luka. Završiti sa pasuljem. Ukrasiti sa crvenim paprikama i preliti supom u kojoj se kuvao pasulj i uljem, po želji. Staviti u umereno zagrejanu rernu i peći dok tečnost ne provri (25 minuta).

Коментари