Rolat od kačkavalja sa šunkom

Sastojci
200 g krem sira
50 g šunke
50 g kiselih krastavčića
1 kašičica seckanog peršunovog lista
50 g crvene začinske paprike
300 g kačkavalja

Priprema

U dublju posudu pomešati krem sir sa iseckanom šunkom, iseckanim krastavčićima, peršunovim listom i paprikom. Kačkavalj staviti na foliju i zagrejati na tihoj vatri da omekša, a zatim rastanjiti u koru debljine 0,5 cm. Dobijenu koru premazati pripremljenim filom i uviti u rolat. Uviti u foliju i staviti u frižider da se stegne.

Коментари